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  • 索引号:MC00101190402201902002
  • 主题分类:文化、广电、新闻出版  市场监管、安全生产监管  其他  人口与计划生育、妇女儿童工作  国民经济管理、国有资产监管  综合政务  
  • 发布机构:南谯区政府办
  • 组配分类:监管执法
  • 发布文号:
  • 生成日期:2019-02-28
  • 内容概述:区市场监管局开展农贸市场食品安全专项检查
  • 关键词:区市场监管局开展农贸市场食品安全专项检查  
  • 信息来源:南谯区市场监督管理局
  • 浏览次数:9917
  • 发布人:任远海
  • 信息名称:区市场监管局开展农贸市场食品安全专项检查

区市场监管局开展农贸市场食品安全专项检查

 

 

为进一步加强农贸市场食品安全管理,确保源头食品安全,2019年1月20日以来,南谯区采取多形式地开展农贸市场食品安全专项检查。

此次专项检查中主要对农贸市场开办者主体责任落实、食品安全日常管理制度建设、食品安全巡查记录等情况进行了深入检查。重点加强对农贸市场卤制品、肉制品、蔬菜、水果、调味品的检查力度,严厉打击食品中非法添加有毒有害物质、过期变质、以次充好等违法违规行为。

检查中,检查人员详细查看了市场内经营户的亮照经营情况、食品进货台账、食品索证索票、肉类检验检疫等情况。同时对市场内的经营户进行了《食品安全法》宣传,要求经营户严格落实主体责任,规范经营,严把进货渠道,严把质量关,确保群众“菜篮子”安全。此次行动共计检查食品经营单位30家,摊贩15家。

通过此次检查,进一步增强了南谯区农贸市场经营户的自律意识和守法意识,有力提升了农贸市场的食品安全水平,从源头上切实保障广大群众“餐桌安全”。