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  • 索引号:MC00101190304201909003
  • 主题分类:市场监管、安全生产监管  其他  对外事务  国防  国民经济管理、国有资产监管  综合政务  
  • 发布机构:南谯区政府办
  • 组配分类:专项整治
  • 发布文号:
  • 生成日期:2019-05-03
  • 内容概述:南谯区市场监管局开展“五一”节前餐饮服务食品安全大检查
  • 关键词:南谯区市场监管局开展“五一”节前餐饮服务食品安全大检查  
  • 信息来源:区市场监督管理局
  • 浏览次数:7210
  • 发布人:任远海
  • 信息名称:南谯区市场监管局开展“五一”节前餐饮服务食品安全大检查

南谯区市场监管局开展“五一”节前餐饮服务食品安全大检查

 

 

“五一”期间是食品消费旺季,也是食品安全事故多发时期,为排查食品安全隐患,净化节前餐饮服务市场,近期,南谯区市场监管局开展了“五一”节前餐饮服务食品安全大检查,切实保障“五一”期间食品安全。

该局按照“排查隐患、降低风险”的原则,以辖区内中型及以上餐饮单位、企事业单位食堂为重点,对其食品及食品原料采购、加工、制作流程是否规范,索证索票是否落实及是否严格执行消毒、留样制度等进行检查。同时,畅通投诉举报电话,启动节日期间餐饮服务食品安全重大突发事件应急预案,落实节日值班制度,确保“五一”期间食品安全。

截至目前,该局共出动执法人员58人次,检查餐饮单位进一步规范了辖区内餐饮服务经营者食品经营行为,保障了群众“五一”期间餐饮服务食品安全。